芬兰将用空气生产食物

芬兰在赫尔辛基附近建立了一个实验工厂

用空气和水来生产食品

据GTM报道

基于廉价原材料的批量生产计划于2021年实现

芬兰Solar Foods公司为该项目募得了110万美元的投资

公司开发的技术是通过电解水来产生氢

然后将其转化为有益微生物的食物

它们经受热处理后产出食物营养粉

研发人员保证所产食品的营养价值

不会低于海藻或大豆

它的外形看起来像奶粉

该营养粉可用来补充饮食中的蛋白质

或者临时作为整体饮食营养的补给

据此前世界卫生组织的数据

芬兰的空气质量冠绝全球

专家指出

芬兰的尘埃微粒密度为6毫克/立方米

为世界最低