研究：金枪鱼产地不同 污染差36倍

在大西洋和太平洋的工业化区域

捕获的黄鳍金枪鱼（也称鲔鱼）所含的污染物

比在西太平洋偏远地区所捕获的高36倍

这是美国圣迭戈加州大学

斯克里普斯海洋学研究所的最新发现

 美国之音报道

该研究团队追踪全球各地金枪鱼的毒素浓度

发现金枪鱼所在地区与品种这两个因素

对食用金枪鱼的安全影响同样重要

这项研究检验了鱼体是否有杀虫剂、冷却剂和阻燃剂的存在

这些都是持久有机污染物

会在体内累积，最终进入食物链

研究员从鱼体筛选了247种有毒化合物

计算出每一地区的污染物浓度

污染最严重地区的平均污染度是污染最轻微地区的36倍

个别鱼体的污染度差异更大

通常污染较多的地区是北半球工业化地带

包括欧洲的大西洋沿岸的海洋地区

以及北美洲的东海岸和西海岸

至于亚洲外海以及太平洋岛屿则相当干净